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フィリップ・ジャンボン＞ルージュ NV
スポッツウッド　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー1997
Rouge NV / Philippe,ルージュ [N.V] フィリップ・ジャンボン Philippe Jambon VdF,楽天市場】フィリップ・ジャンボンの通販,楽天市場】フィリップ・ジャンボンの通販,フィリップ・ジャンボン DOMAINE PHILIPPE JAMBON / 森田屋商店,自然派ワインの偉大なる異端児\rフィリップ・ジャンボンの貴重なドメーヌワイン。シャトー・ラギオール　ソムリエナイフ ゴールドメッキ 限定コルクケース Used。\r\r●産地：ブルゴーニュ/ボージョレー\r●品種：ガメイ\r●容量：750ml\r●赤ワイン\r\r2014年のロッシュ ノワール、2002年～2013年までのバタイユ、ガニヴェ、アレレヴェールのdessus de lie(澱)をブレンドし、ワインとしたもの。「ペルカルロ」 2019／サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ。2019年12月に瓶詰めされました。【ルイジャド】BOURGOGNE1999年ブルゴーニュ白ワイン750ml未開栓品。\rワインがガメイのミネラル感と飲みやすい状態になるためには更に数年掛かるでしょう。シャトー　パルメ　1999。\r常に完熟したブドウを収穫していますが、これらの区画は一番最後に収穫することが多いです。1984年シャトール・バタイエ 赤ワイン　フランス　CHATEAU BARET。ほど良い揮発性は、リッチで凝縮、濃厚なワインに酸を与えくれます。ルイロデレール　クリスタル　ロゼ　2009 新品。\r熟成中に澱の上で熟成させる時間を与えることで、ブドウの可能性を100％発揮させ、ワインはより複雑になります。小布施ワイナリー、ドメイヌソガ、ちゃぶ台2銘柄3本。私（フィリップ）はこのことにいつも驚かされます。シャンパーニュボランジェ、ラ・グランダネ2002 750ml。私たちのワインは濾過は絶対しないので、この現象は瓶内でも続いて行きます。ルイヴィトンのワイン。\r\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール \rドメーヌタカヒコ